Мариновані помідори вже безліч років вважаються “стандартною” стравою. Мовляв, нічого незвичного, рецепт їх приготування майже не змінюється. Але ми пропонуємо вашій увазі рецепт помідорів з медом. Ця закуска здивує ваших гостей. Та і ви самі її неодмінно полюбите.
Увага! Мариновані помідори з медом – це закуска, яку можна зберігати в холодильнику до 3-4 днів.
Для приготування нам необхідно (з розрахунку на одну порцію):
- 3 штуки достиглих помідорів,
- 2-3 зубчики часнику,
- одну невеличку цибулину,
- 4 столові ложки рослинної олії,
- половина чайної ложки солі,
- одна столова ложка меду,
- дві столові ложки соку лимона,
- буквально трішки паприки,
- приправи.
Мариновані помідори з медом: рецепт
- Помідори та цибулю наріжте кільцями. Подрібніть часник.
- Решта інгредієнтів нам необхідна для маринаду, тому їх змішайте в мисці.
- Візьміть банку, викладіть в ній помідори та цибулю шарами, також поміж них додавайте подрібнений часник. Зверху все залийте заправкою.
- Трохи струсіть банку, щоб заправка розлилась по всіх помідорах.
- Залиште маринуватись в холодильнику або просто прохолодному місці орієнтовно на 8 годин.
Раніше ми публікували допис про варення з малини та банану.
Також цікавим буде рецепт варення з кабачків з лимоном.