Торт без випічки – цей рецепт зараз актуальний як ніколи. Адже електроенергії часто нема, а десерту інколи хочеться. До того ж приготувати його можна всього з трьох інгредієнтів і досить швидко.
Яким він буде на смак? Дещо схожим на чизкейк. До речі, раніше блог “Допис” публікував рецепт знаменитого чизкейка “Нью-Йорк”.
А для нашого торта необхідно:
- 450 грамів вершкового сиру (можна використовувати Філадельфію),
- 340 грамів шоколаду,
- 80 грамів вершків (10%).
Advertisements
Торт без випічки – рецепт
- Розтопіть на паровій бані близько 250 грамів шоколаду. Далі додайте в нього сир і гарненько все перемішайте (бажано блендером, але можна і вручну).
- Підготуйте форму для торта і викладіть в неї масу. Далі торт потрібно покласти в холодильник на 2 години.
- Нагрійте вершки та вкиньте в них шоколад, що залишився. Ретельно все перемішайте (при потребі ще раз поставте на парову баню).
- Рівномірно полийте цим верх торта та поставте ще раз в холодильник для застигання (на 10-15 хв).
Хто автор цього рецепту: Instagram/food_1333
Раніше ми публікували ще один рецепт торта без випічки. До речі, він дуже сподобався читачам.
Також цікавим буде десерт, який можна приготувати з двох інгредієнтів та за 5 хвилин.