Ми їмо хліб щодня. І дуже важливо, щоб він був свіжий. Але якщо його зберігати неправильно, то він може черствіти й пліснявіти. Але кухарі дали кілька порад, які збережуть ваш хліб свіжим і хрустким протягом певного часу.
Для того, щоб не було плісняви, зберігайте головний продукт у хлібниці. Керамічна хлібниця забезпечує ідеальну циркуляцію повітря, хліб у ній не пересушується. Таким чином багет залишиться свіжим і хрустким протягом декількох днів.
Ще один дуже простий метод — паперовий пакет. Він гарно захистить хліб, забезпечуючи хорошу циркуляцію повітря. В результаті скоринка збереже свій хрусткий вигляд.
А тепер порада від бабусь. Щоб хліб залишався якомога довше свіжим – загорніть його у чистий, щільний рушник або тканину.
Раніше блог Допис публікував рецепт неймовірно смачних сирників.