“Нутелла” зі слив на зиму: оригінально і дуже смачно

“Нутелла” зі слив на зиму: оригінально і дуже смачно

“Нутелла” зі слив – таким джемом ви точно здивуєте своїх рідних. Його можна приготувати й закрутити на зиму. Рецепт приготування дуже простий.

Оригінальним і смачним рецептом поділились на порталі GreenPost. Автори кажуть, що цей джем дуже смакуватиме дітям, наприклад, із тостами на сніданок.

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

  • 3 кілограми достиглих слив,
  • 1 кілограм цукру,
  • 2 пакетики ванілки,
  • 150 грамів какао,
  • 250 грамів вершкового масла (жирність 82%).

Нутелла зі слив на зиму – рецепт:

  1. Найперше вийміть зі слів кісточки, помийте їх та поріжте на дрібні шматочки.
  2. Далі з них потрібно зробити пюре (можна на блендері це зробити або чавити руками).
  3. Поставте пюре зі слив у товстостінну каструлю, всипте кілограм цукру.
  4. Доведіть суміш до кипіння (постійно збирайте пінку, яка буде утворюватись). Варити “нутеллу” потрібно близько години.
  5. Потім всипте какао та ванільний цукор, ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
  6. Додайте вершкове масло, знову все перемішайте і варіть ще 10 хвилин.
  7. Відразу гарячим розлийте таке варення у простерилізовані банки та щільно закрийте кришками.

“Нутелла” зі слив на зиму готова. Смачного!

Раніше ми розповідали про те, як приготувати варення з кабачків та лимоном на зиму.

Багато рецептів дивіться в нашій рубриці “Кулінарія”.

Advertisements