Намазка з авокадо на хліб: 3 чудові рецепти

Смачна намазка з авокадо на хліб – це чудовий варіант сніданку чи перекусу. Адже вона готується дуже швидко і, що найголовніше, є дуже поживною.

Користь авокадо

Найперше коротко розповімо про користь авокадо. Цей фрукт є неймовірно корисним та поживним. Авокадо багате на мононенасичені жири, які знижують рівень “поганого” та підвищують рівень “хорошого” холестерину. Це може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань. Фрукт також є хорошим джерелом калію, який допомагає розширювати судини та знизити артеріальний тиск.

Авокадо – чудове джерело клітковини, яка необхідна для здорового травлення. Клітковина допомагає регулювати роботу кишківника, запобігає запорам та сприяє відчуттю ситості.

Це далеко не вся користь фрукта, а лише дві найголовніші його переваги для здоров’я. Втім, важливо розуміти, що авокадо дуже калорійні, тому їх слід вживати в помірних кількостях, особливо якщо людина прагне схуднути. І ще – деякі люди мають алергію на цей фрукт.

Найпростіша намазка з авокадо та яйцем на хліб

Найпростіша намазка, яка відома багатьом, – це поєднати авокадо з вареним яйцем. Для пікантного смаку варто додати буквально трішки лимонного соку.

Інгредієнти:

• одне авокадо,
• 2 курячі яйця,
• 2 столові ложки майонезу,
• буквально трішки лимонного соку (можна відрізати четвертинку лимона і збризнути ним),
• 2 зубчики часнику,
• дрібка солі.

Рецепт приготування:

1. Відваріть яйця. Потім їх остудіть та почистьте.
2. Почистьте авокадо.
3. Закиньте у блендер авокадо, курячі яйця, майонез, видавіть часник та трішки посоліть. прокрутіть все.
4. Далі візьміть трішки лимонного соку і збризніть зверху. Ще раз перекрутіть.
5. Скуштуйте на смак. Якщо бракує солі, то можна трішки її додати. Також можна поперчити.

Авокадо та сир – чудове поєднання для намазки

Цей рецепт намазки дуже смачний і простий у приготуванні. Його можна використовувати як для простих бутербродів, так і для подачі канапок на святковий стіл.

Інгредієнти:

• авокадо – 1 шт.,
• жирний кисломолочний сир – 150 грамів (бажано більшої жирності),
• трішки свіжого кропу,
• сметана – 1 столова ложка (можна замінити натуральним йогуртом),
• дрібка солі.

Рецепт намазки на хліб:

1. Авокадо почистьте.
2. Кріп наріжте дрібненько.
3. Всі продукти складіть у часу блендера і трішки посоліть. Перекрутіть.
4. Можна подавати з хлібом чи грінками.

Масло з авокадо

Чимало гурманів полюбляють масло з авокадо. Рецепт його приготування доволі простий. На вигляд воно чудове – зеленувате та ніжне за консистенцією.

Готувати будемо з таких інгредієнтів:

• авокадо – 2 шт.,
• 180 грамів вершкового масла,
• соку половинки лимона,
• солі, чорного молотого перцю, сушеного укропу та сушеного часнику – за смаком (орієнтовно потрібно по одній чайній ложці без гірки).

Рецепт приготування:

1. Почистьте авокадо.
2. Вкиньте у блендер кубики авокадо та порізане кубиками масло. Перекрутіть.
3. Тепер доведіть спеціями зі списку до смаку. Не сипте все відразу, краще потрохи додавати та куштувати на смак.
4. Коли масло з авокадо буде готове, то поставте його в холодильник настоятись орієнтовно на 2 години.

До речі, авокадо дуже часто використовується у святкових салатах.