Піца у багатьох дітей викликає дуже приємні емоції. Цю страву з різноманітними начинками зазвичай смакують у піцеріях або вдома. Ми ж пропонуємо спекти її у маленьких формочках і давати малечі в школу. Для дітей це буде і смачно, і водночас зручно до споживання.
Маленький формат піци дуже зручний, адже дитина може перекусити поміж заняттями чи по дорозі, наприклад, на тренування.
Головне – ви можете імпровізувати з інгредієнтами й ставити в неї ті продукти, які полюбляє саме ваша дитина.
Маленька піца – рецепт
Ми будемо готувати піцу з таких інгредієнтів:
- борошно – 250 грамів,
- яйця – 2 шт.,
- кефір – 200 мл,
- олія – 5 столових ложок,
- томатна паста – 1 столова ложка,
- розпушувач – 5 грамів,
- дрібка солі,
- сода – 3 грами,
- цукор – 1 чайна ложка,
- італійські трави, орегано, паприка, часник,
- твердий сир – 100 грамів,
- болгарський перець – половина,
- салямі – 100 грамів.
Маленька піца – спосіб приготування:
- Зробіть тісто. Для цього змішуємо яйця, сіль, цукор, спеції (сухий часник і орегано), додаємо томатну пасту, олію, кефір – знову перемішуємо. Просіюємо борошно, додаємо соду і розпушувач, замішуємо тісто.
- Салямі наріжте невеличкими кубиками, болгарський перець також, натріть на великій терці сир.
- Додайте до тіста нарізану ковбасу, болгарський перець, твердий сир (трішки сиру залишіть, щоб зверху посипати маленькі піци).
- Розкладіть по формочках. Можна в металеву форму покласти паперові формочки й туди розкласти по 1 повній столовій ложці тіста.
- Якщо паперових форм немає, можна змазати олією металеву (чи силіконову) і випікати так.
- Випікати потрібно при 185-190 градусах близько 25 хвилин.
Раніше блог Допис публікував рецепти на цю ж тематику:
Автор рецепту: портал stravy.net