Як приготувати тонкі млинці на молоці? Якщо шукаєте ідеальний рецепт смачних та ніжних млинців, тоді дивіться нашу публікацію.
Інгредієнти:
- 2 склянки молока,
- 1 склянка борошна,
- 2 яйця,
- 1 столова ложка рослинної олії,
- дрібка солі,
- цукор – за смаком.
Тонкі млинці на молоці – рецепт
- У мисці змішайте молоко, муку, яйця, рослинну олію, сіль та цукор. Гарно вимішайте до отримання рівномірного тіста.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні та змастіть її невеликою кількістю олії або вершкового масла.
- Налийте невелику порцію тіста на сковороду й коловими рухами пательні, обережно, заповніть всю поверхню сковорідки. Смажте до золотистого кольору з обох сторін.
- Повторюйте процес, поки є тісто.
Є одна давня і перевірена порада приготування млинців. Щоб тісто було еластичнішим, а самі млинці виходили тонкими, варто йому дати певний час для настоювання. Заколотіть тісто та залиште “відпочити” на 15-20 хвилин і ви відразу помітите різницю.
Смакуйте млинці з улюбленою начинкою: медом, сиром, фруктами або вершковим маслом. Цей простий і смачний рецепт млинців на молоці стане вашим улюбленим десертом. Вони обов’язково вдадуться і будуть тонкими та смачними.
Раніше у блозі ми публікували рецепт десерту, який зараз дуже популярний у світі. Йдеться про чуроси.