Приготувати торт можна дуже швидко й із доступних інгредієнтів. На цей раз ми подаємо рецепт, який дійсно здивує своєю простотою та смаком. Випікати його будемо у мікрохвильовці, через це і такий малий час на приготування.
Цей рецепт торта подано на YouTube-каналі “Рецепти Наталії”. Авторка зазначила, що випічка вийде дуже м’якою та ніжною. Для приготування нам знадобляться:
- 220 грамів борошна (це приблизно 11 столових ложок без гірки),
- 30 грамів какао-порошку (це 2 ст. ложки з гіркою),
- 100 грамів смаженого арахісу,
- 2 плитки шоколаду (можна і чорний, і молочний – вибирайте за своїм смаком),
- 10 грамів розпушувача,
- 120 грамів цукру,
- 100 мл олії,
- 300 мл теплої води.
Торт – рецепт за 8 хвилин
- В об’ємну миску просійте муку, а потім на ситові какао. Всипте розпушувач, цукор та додайте дрібку солі. Всі ці сухі інгредієнти розмішайте.
- Опісля влийте олію без запаху та теплу воду. Все це вінчиком перемішайте (грудочок не повинно бути).
- Візьміть круглу форму та постеліть на дно пергамент, вилийте рідке тісто.
- Поставте у мікрохвильову піч на 7-8 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною паличкою або зубочисткою. “Штрикніть” тісто, якщо воно не прилипло до палички й зубочистка абсолютно суха – корж готовий.
- Переверніть корж на підставку та дайте трохи охолонути. Тісто має легко відійти від пергаменту.
- Тим часом візьміть арахіс (можна вже обсмажений взяти, а можна це зробити самому). Трохи його ножем подрібніть, але не занадто.
- Потім візьміть 2 плитки шоколаду. Трохи поламайте його та вкиньте в миску. Додайте 30 грамів олії без запаху. Поставте миску із шоколадом у мікрохвильову, щоб він розтопився у глазур, далі вийміть і обережно вимішайте (повинна вийти однорідна суміш).
- Додайте у глазур раніше подрібнений арахіс, перемішайте.
- Викладіть все це на корж та рівномірно розподіліть по торту. Відкладіть його у холодильник для застигання (для цього знадобиться орієнтовно 20-30 хвилин).
До речі, дуже популярним рецептом у нашій кулінарній рубриці є рецепт торта без випічки. Загалом у нас безліч рецептів, переходьте у розділ “Кулінарія” та обирайте для приготування щось новеньке.