Нещодавно ми публікували рецепт, як готується аджика з яблуками на зиму. Сьогодні вирішили продовжити тему й розповісти про новинку літа під назвою зелена аджика.
Сира аджика – вже в самій назві закладена її головна особливість. Тобто, її не потрібно варити. Відповідно, в ній збережуться практично всі вітаміни та корисні мікроелементи.