Серпень 2026 року очікується теплішим за норму у більшості областей України, але не всюди. Про це йдеться у прогнозі Українського гідрометцентру. Погода на місяць показує, що температура повітря очікується від +21 до +25 °C. У горах – від +17 до +19 °C.
У серпні прогнозують:
- на 2 градуси теплішу за норму погоду, крім Херсонської, Дніпропетровської та Запорізької областей, де очікують температуру повітря близьку до норми,
- у західних областях опадів буде менше за норму.
До слова, серпень в Україні є доволі контрастним місяцем. Були роки, коли температура повітря опускалась до нуля, а в горах навіть фіксували заморозки. Натомість є офіційно зафіксовані дані аномальної спеки, коли прогрівалось до +42 °C.
Погода на серпень в Україні по декадах
Цей прогноз складено на основі даних порталу AccuWeather.
- З 1 по 10 серпня – спека, подекуди аномальна спека до +37 °C. Практично без опадів.
- З 11 по 20 серпня – малохмарна погода з температурою повітря в межах +28 °C.
- З 21 по 30 серпня – завершення серпня та літа 2026 року загалом очікується з комфортною температурою +24 °C. Це середнє значення. Побільшає опадів, особливо на фоні посухи, яку прогнозують у першій половині місяця.
Серпень – період консервацій
Завершальний місяць літа є найбільш насиченим місяцем для консервації. Це період, коли дозрівають помідори, огірки, перець та решта овочів. Відповідно, українці масово роблять закрутки. Пропонуємо перелік кількох рецептів, які доречно буде приготувати.
- Дуже цікавим є рецепт квашених помідорів на зиму. Нещодавно ми трохи оновили його і подаємо ще більше корисних порад, які стосуються приготування.
- Для любителів перцю, є спеціальний рецепт маринування у томатному соусі.
- Окремо згадаємо ще перець з медом, для якого маємо відеорецепт.